J9九游会 九游会J9美国川菜馆夫妻肺片译名竟然为…

　　一家位于美国休士顿的川菜馆贩售的招牌凉菜「夫妻肺片」被评选为年度开胃菜。有趣的是，这道受欢迎的川菜英文译名竟然是「史密斯夫妇（Mr. and Mrs. Smith）」。

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　　中国日报报导，美国GQ杂志近日发布餐饮品赏大师马丁（Brett Martin）最新出炉的「美国2017餐饮排行榜」。休士顿的「Pepper Twins」双椒川菜馆的招牌凉菜「夫妻肺片」荣登榜首，被评选为「年度开胃菜」。

　　观察者网报导，「夫妻肺片」这个名字源于1930年代成都人郭朝华夫妇的拿手菜凉拌牛杂。这道在中国几乎人人都爱的菜，到了国外也同样受到追捧，而且还有了一个洋名叫做「史密斯夫妇」。

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