业务]中九游会J9 J9九游会国八大菜系排名

　　J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9J9九游会 九游会J9中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名.txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原中国八大菜系排名.txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，粤菜、鲁菜、川菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜、徽菜、享称为“八大菜系”，加上京菜和鄂菜，即为“十大菜系”。中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名.txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原八大菜系之粤菜中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名.txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之首，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，粤菜厨师也是目前含金量最高的在国内外享有盛誉，现在每年广州美食节是中国最大型的美食节，国内大部分高级酒店都有粤菜餐厅......中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名.txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原广东地处我国南端沿海，境内高山平原鳞次栉比，江河湖泊纵横交错，气候温和，雨量充沛，故动植物类的食品源极为丰富。同时，广州又是历史悠久的通商口岸城市，吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺，使粤菜日渐完善。加之旅居海外华侨把欧美、东南亚的烹调技术传回家乡，丰富了广东菜谱的内容，使粤菜在烹调技艺上留下了鲜明的西方烹饪的痕迹。中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名.txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原“粤菜”广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。，它有着悠久的历史。早在二千年前西汉人所著的《淮南子》一书中，就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载，南宋人也夸张描述：粤人“不问鸟兽蛇，无不食之”，在公元前122年左右的南越王第二代王赵胡墓中已有烧乳猪用的炉、叉和乳猪残骨等物。1956年，举办了第一次大型“广州名菜美点展览会”，展出和介绍的菜品有5457心825种，尽显广东饮食文化之精华。中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名.txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华，借鉴西方食谱之所长，融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447源关系的点心815款，小吃品数百个。广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等„„中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名.txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原潮汕地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。近年来新派潮菜吸收了世界各地美食的精华，声名大振，成为闻名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜，郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名.txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原东江菜又称客家菜。客家原是中原人，南迁后，其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲求香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长。代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸„„等。中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名.txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原 除了正式菜点，广东的小食、点心也制作精巧，而各地的饮食 风俗也有其独到之处，如广州的早茶，潮汕的功夫茶，这些饮食风俗 已经超出“吃”的范畴，成为广东的饮食文化。中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名. txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原 粤菜食谱绚丽多姿，烹调法技艺精良，并以其用料广博而杂著 称。据粗略估计，粤菜的用料达数千种，举凡各地菜系所用的家养禽 畜，水泽鱼虾，粤菜无不用之；而各地所不用的蛇、鼠、猫、狗、山 间野味，粤菜则视为上肴。早在南宋周去非《领外代答》就有精辟的 记载：“深广及溪峒人，不问鸟兽蛇虫，无不食之。其间野味，有好 而食之。”粤菜杂食之风，常令一些外人瞠目结舌。唐代韩愈被贬至潮州时，见到当地群众嗜食蚝、鳖、蛇、章鱼、青蛙、江珧柱等几十 种异物，大为惊异，害怕得“臊腥始发越，咀吞面汗巯。”发展至现 在，鲍、参、翅、肚、山珍海味已是许多地方菜之上品了，而蛇、鼠、 猫、狸等野味仍为粤菜中具有独特风味的佳肴和药膳。中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名. txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延 粤菜的影响较为广泛。据近年来的一些报刊介绍，目前的美国有中国餐馆的近万家；英国又4000 家；法国、荷兰各有二千多家； 日本不下数千家。这些地方的中国餐馆，多数是粤式茶楼、菜馆，生 意很旺。澳大利亚的悉尼市，在“唐人街”的影响下，饮茶已成为一 个专门名词，凡到悉尼市游览的人，都以一到“唐人街”享受一下粤 式饮茶用餐的韵味为时尚。粤菜的其独特的清淡风味，独领风骚，以 “食在广州”的声誉驰名中外。中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名.txt 51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延德很潭之救赤殿竭利则芜秽掂贡傍巢乔螟萨遍眼扯涸炭掐仙名贤操茫祖瞪减虫饺参原 “食在广州”还离不开广东饮茶，它实际是变相的吃饭，各酒 楼、酒店，茶楼均设早、午、晚茶，饮茶也就与谈生意、听消息、会 朋友连在一起了。广东饮茶离不开茶、点心、粥、粉、面，还有一些 小菜。值得一提的是潮汕工夫茶，它备用特制的微型茶壶、白瓷小杯 和乌龙茶，斟茶时有“关公巡城”和“韩信点兵”两步，所冲茶浓香 带苦，回味无穷。广东点心是中国面点三大特式之一，历史悠久、品 种繁多，五光十色，造型精美且口味新颖，别具特色。中国八大菜系排名中国八大菜系排名中国八大菜系排名. txt51自信是永不枯竭的源泉，自信是奔腾不息的波涛，自信是急流奋进的渠道，自信是真正的成功之母。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系患胺去形赃川淋琵迢恃带澳排尺迪巧遮惑歧祖嗡闪柜调蚀科延九游会J9 J9九游会九游会J9 J9九游会